為了慶祝母親節 所以 姐姐從上上星期就訂好了這餐廳-名流湯村
其實 這間店非常的特別 他原本是一間私人俱樂部 到了後期才開放給民眾
但 如果現在要去 還是採取預約制的...所以想去的人客 別撲了個空喔!!
又因為位置在遙遠的金山 天籟社區內 因此 地點算是十分隱密
經過了社區的警衛 映入眼簾的是幽靜的別墅 矗立在那兒 到了裡面 才發現真是柳暗花明又一村ㄚ~~
他是位於在某條巷子的尾端~~ 算是比較隱密的地方~~
來此 一定不只是吃飯而已囉! 裡面還有泡湯的設施.還有SPA的課程
原本我們的安排是希望可以先泡湯.SPA完 再用晚餐
但可能大家都要來歡度母親節吧! 裡面的人 真的超多滴~無法訂到位
因此 我們把行程倒過來走 先吃飯~~
一進門 就有工作人員很貼心的上前提醒 要把鞋子脫在門口 並有櫃子 讓您放置
裡面的感覺 就是用深色的木組合而成 讓人感覺很乾淨舒適
由服務人員領著我們前往餐廳 就坐後 開始上菜囉~~~
開始是我們的前菜~共有兩樣
左邊的有點類似是山藥泥吧!(我一直覺得不像是馬鈴薯泥.因為味道不像...)
由右邊的部份則是棗子類的東西 應該是有開胃的效果
吃完了前菜 接下來上的菜是沙拉
這沙拉吃起來超讚的 爽口不油膩 醬汁酸酸的 但是 水果甜甜的 感覺 就非常的順口
吃完了三道的前菜的部份 接著上的是所謂的玫瑰醋
現在的人越來越多喜歡早晨一杯醋 或是睡前一杯醋 因為醋到了人體內 是呈現弱鹼性
而人的身體 大多是偏酸性 因此 若常常這樣綜合一下 適度的攝取這營養成分 對於人體來說都相當健康
而此時上玫瑰醋 我猜他的作用是在於 清洗嘴巴內之前菜的味道 讓您更能嚐出後面餐點的美味
喝完了醋 應該說 正式的主菜餐點部份 也陸續上菜
養生火鍋~~
看起來就超級養生的啦! 裡面有豐富的菇類 還有番茄提味湯頭 以及各式蔬菜等...
湯頭也很順口 不鹹.不油.不膩.卻又很有味道~~ 很讚!!
既然是走日式風格 當然 生魚片是一定少不了的呀!!
看起來真的超美味 雖然 我不愛吃生魚片 但我嘗試吃蝦卵 在左上方淡橘色的那種
吃起來滿Q的 蝦卵又散佈在生魚片中 吃起來很有彈性 又是一道美味菜餚
之後 上了嫩煎鮭魚
他的擺盤 其實每道菜 都有相當的學問 鮭魚下面那應該是石龍草吧?! (如果我沒記錯的話)
他是可以搭配著鮭魚一起吃的 當然 也是提味的作用 鮭魚也相當新鮮
很有彈性 一旁的棗子與無花果 應該也是提味作用的吧!
重頭戲來啦!! 我們的主菜 牛或雞
牛排的下方鋪著許多的能量石 我猜應該是有保溫與擺盤的效果 一旁的磨菇 也不錯
剛煎出來的牛排 吃起來真的相當的嫩 超美味的啦!!! (哈...我超愛吃牛排滴...)
而右邊的雞排 也相當的鮮嫩多汁 上面灑上許多佐料 但卻也不會味道過重
一旁的地瓜泥 配著吃 真的也是美味中的美味呀!!
其實吃到這裡 幾乎大家都已經不行了 因為 份量真的很足夠
之後居然還上個鮭魚飯~~ 大家的肚皮都快要撐破了啦!!!
上面灑上鮭魚類似肉鬆的食材 下面有點類似油飯 但其中有鮭魚..
吃完了TOTAL的菜餚 又上了一道菊花醋 這比一開始的玫瑰醋 更有爽口的感覺 比較沒這麼重的味道
但卻有相同的作用 我喜歡!!!
最後一道 就是我們的餐後飲料囉~~蔬菜汁
原本我不敢喝 但是 一想到非常...養生與健康 我還是整杯喝完了!!!
我猜 我今天應該是吃我這輩子少數幾次養生的餐點吧!!
但真的很讚!!!!
吃完以後 大家真的都已經很飽很飽了 休息一會ㄦ 我們就要前往去泡湯囉!!
其實老天真的好貼心 今天是難得變天的日子 也是我們泡湯的日子
超適合的啦!!! 冷颼颼的寒風 配上絲絲細雨 相當有泡湯的感覺
此處的湯池採取的是男女分浴的大眾湯 但是 又必須是裸湯
(阿哈哈...人家好害羞喔! 嘿嘿 )
不過 情境加上湯池的氣氛 我很愛!!! 別有一番風味....
經過了一個多小時泡湯 預約5點半的SPA課程 讓我有些期待
我一直都很想要去給人家做按摩 但是 我又是個非常節儉的人 要我花這樣的錢去
我會覺得 那我還是把錢花在刀口上好了... 這次被姐姐逼迫當貴婦
那真的...也是讓我秤心如意了~~~ 哈哈
我和媽咪選擇的都是能量石的療程 換上他們準備的內在美 很害羞的讓芳療師按摩
一共70分鐘的療程 我中間有好幾度都快要睡著了 因為真的很舒服
利用精油活絡我們的筋脈 再用能量石沿著淋巴系統 做熱石的按摩~~
真的真的超級享受的啦!!!!!!!!!
整套- 用餐.泡湯.SPA療程~~總共需要NT$3000大洋~~ 雖然很心疼
但是 覺得還滿物超所值的 (嘿嘿...因為姐姐有買套券..所以才可以這麼便宜)
名流湯村 他主張的是 慢食主義 慢食等於養生...(我真的該放慢我吃飯的速度了...)
飲食的三養 營養~營養均衡
保養~無人工添加物健康有機的食材
修養~上菜慢.吃的慢.八分飽
很讚的一個地方~~ 推薦給大家囉!!!!!!
(都忘記說~~ 他們的服務真的很讚!!!! 可能把每個人都當成是VIP吧!!!)
- May 10 Sat 2008 10:14
母親節in名流湯村
close
全站熱搜
留言列表
發表留言